ARROZ CON SOFRITO DE ATÚN
5 de abril de 2023
Caserit@: la receta de hoy es irresistible y fácil de preparar para todos aquellos que disfrutan de un buen plato de arroz con un toque de sabor marino: arroz blanco con sofrito de atún y vegetales.
Ingredientes:
- 1 lata de atún en aceite De Reyes.
- 1 pimiento rojo.
- 1 pimiento verde.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- Aceite de oliva De Reyes.
- 2 tazas de caldo de pescado.
- Sal y pimienta al gusto.
- Perejil picado para decorar.
- 2 tazas de arroz blanco De Reyes.
Preparación:
- En una sartén, sofría con aceite de oliva De Reyes los pimientos, la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados. Agregue el atún De Reyes y mezque bien.
- Añada el arroz y revuelva durante unos minutos hasta que esté bien cubierto con la mezcla de sofrito.
- Vierta el caldo de pescado y sazone con sal y pimienta al gusto.
- Tape la sartén y deje cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
- Retire del fuego y deje reposar durante unos minutos antes de servir.
- Decore con un poco de perejil picado y ¡a disfrutar de nuestro delicioso arroz con sofrito de atún y vegetales!
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